L’assiette égouttoir

L’assiette égouttoir.

Une assiette qui joue à la fois les plats et les passoires.

Le grès est une terre cuite qui se caractérise par sa dureté et sa non-porosité. Depuis plus d’un siècle, la Manufacture de Digoin (71) réalise toutes sortes de contenants alimentaires à partir de ce matériau, comme cette assiette parsemée de trous qui fait office de plat et de passoire. Accompagnée d’une sous-assiette, elle permet de laver, d’égoutter et de présenter directement sur la table fraises, asperges et autres mets fragiles.

  • Nom : assiette égouttoir
  • Année de création : années 1960
  • Matériau : grès émaillé
  • Fabricant : manufacture de Digoin
  • Prix : 33€ avec la sous-assiette
  • Coordonnées : www.bienfaitshop.com

©Jonathan Frantini