La roulette à pizza

la roulette à pizza.

Un coupe-pizza.

En Italie, chaque foyer possède une roulette à pizza. Elle se présente sous la forme d’un disque tranchant en acier inoxydable, monté sur un axe qui permet, d’un geste sûr, de diviser équitablement une pizza. Et, au-delà, n’importe quelle préparation de pâte molle, comme les tartes, les flammenkueches ou les tagliatelles maison.

© Jonathan Frantini