Le couteau pliant espagnol

LE COUTEAU PLIANT ESPAGNOL.

Un couteau catalan.

Pallarès, un artisan installé à Solsona, un petit village au nord de Barcelone, produit toutes sortes de couteaux. Mais le plus populaire, c’est ce modèle pliant avec un manche en plastique que l’on retrouve dans la poche de tous les paysans espagnols. Sa lame en acier carbone trempé, en forme de feuille de saule, est facile à déplier et à aiguiser. La qualité de l’acier permet un affûtage manuel qui lui confère un tranchant exceptionnel.

  • Nom : Commun ou Comu
  • Matériaux : acier et plastique
  • Année de création : 1917
  • Fabricant : Pallarès Solsona (Espagne)
  • Prix : à partir de 8€
  • Coordonées : www.pallaressolsona.com
© Jonathan Frantini