Le panier à salade

Le panier à salade.

Léger et peu encombrant, il est fabriqué en France par un spécialiste du fil de fer depuis les années 1960.

Accessoire d’hier et d’aujourd’hui, ce panier a une multitude de qualité. Conçu entièrement en fil d’inox tressé, il est muni de deux anses qui permettent de l’empoigner et de le transporter facilement, pour des récoltes dans le potager, par exemple. Avant l’invention des essoreuses en plastique, il était utilisé pour égoutter les feuilles de laitue, de rougette ou de batavia. Il suffisait alors de se positionner, le panier au bout du bras, dans son jardin ou sur son balcon et d’effectuer de grands balancements afin d’éliminer l’excès d’eau. Une fois utilisé, l’objet, en inox souple, se replie facilement pour être rangé sans prendre de place. Mais on peut aussi, grâce à son système de baleines latérales qui lui permet de garder sa forme initiale, le poser sur une table pour en faire une corbeille à fruits. L’écrivaine américaine Joan Didion, fin cordon-bleu, suspendait plusieurs paniers en inox dans sa cuisine pour conserver les différents fruits et légumes qu’elle utilisait dans ses recettes.

  • Nom : Panier à salade.
  • Matériaux : Acier inox.
  • Prix : 22€
  • louistellier.fr
© Jonathan Frantini